Jag har fått mitt livs bästa baktips från svt-kocken Jesper Långström, nämligen att göra sin egen jäsugn! Såhär va, när du bakat ut bröden/bullarna på plåten så ställer du in den i en avstängd ugn med en form med varmt vatten under. Det jäser så jäkla bra! Kolla brödet jag bakade till middagen, det tog 30 min så hade dom svällt upp till mer än dubbla storleken!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar